¿Quién va a ser un niño bueno y se va a comer el potito…?
(Imprime esta Entrada) Domingo, 20 de Julio de 2008 - 21:37:24 por PapiComo ya he comentado, a Nene le preparamos los purés de carne y pescado en casa (los de fruta siempre han sido potitos comprados).
Al principio se los preparábamos cada dos dÃas, pero no era muy útil 
, asà que pensamos en hacer mayores cantidades, menos veces.
AsÃ, preparamos dos ollas a presión (en una no cabe) con verduras y carne, y otras dos con verduras y pescado. En total conseguimos purés para unos 10 u 11 dÃas 
. La ventaja es que te olvidas de los purés durante un tiempo. La desventaja es que te acuerdas de los purés, y de sus antepasados 
, durante un tiempo, porque preparar tantos purés de una tacada es muy cansado 
.
Entre pelar y cortar las verduras, poner la olla, quitar las espinas del pescado (con mucho cuidado de que no pase ni una pequeña), pasar todo por la batidora, pasar todo por el chino y repartir en los botes, le dedicas, sin exagerar, unas cuantas horas 
.
Y teniendo en cuenta el precio de los potitos y el precio de la verdura, carne y pescado, pues tampoco es que salga mucho más económico hacer purés caseros.
La cuestión, que ahora estamos intentando que Nene se habitúe a comer potitos. Y la verdad es que, como en otras muchas cosas , se está portando muy bien. Algunos le gustan más que otros, pero, usando, éso sÃ, el truco de diluirlos un poco en leche, los está aceptando bien. ¡Que viva Nene! 
